Idée menu chrononutrtion

Pour une dizaine de bonbons, j'ai mis 150 ml de jus de fruits, à l'extracteur de jus,

mais on peut aussi prendre du jus en bouteille de préference 100% jus

2 g d'agar-agar

J'ai fait bouillir le tout

On peut ajouter, ou pas, du sucre

Si l'on rajoute du sucre, bien mélanger et porter à nouveau à ébulition pendant environ 15 secondes

Mettre dans des moules pour bonbons en silicone

Laisser refroidr et durcir

Mettre environ 2 heures au réfrigérateur et démouler

Pour la partie sucrée du goûter , il est possible d'en manger 50 grs

Régalez - vous :)